सर्दियों की पहली ठंड आते ही खीच की महक घर-आँगन में फैल जाती है। राजस्थान का यह देसी व्यंजन सिर्फ भोजन नहीं, एक सामुदायिक परंपरा, एक सर्दियों का उत्सव और तीन पीढ़ियों से चली आ रही रसोई की विरासत है। तिल के तेल, सोडा बाईकार्ब और हाथ से खाने की रस्म इसमें एक ऐसा स्वाद जोड़ते हैं जिसे केवल खाया नहीं, महसूस किया जाता है।
आइये जानते हैं दाल बाटी चूरमा का अविष्कार क्यों, कहाँ, कब और कैसे हुआ :– आप अगर राजस्थान के निवासी है तो स्वाभाविक है इस राजस्थानी व्यंजन के नाम से आपका बचपन से ही पाला पडा है. मूलतः राजस्थान का यह व्यंजन अब विश्ब भर में अपनी धूम मचा रहा है. ये भी पढ़े बाटी […]
आज उपभोक्ता बाजार में इतने सारे ब्रांड्स आ चुके है की हर किसी को मुश्किल जान पड रहा है की वो सही इंडियन प्रोडक्ट ब्रांड कैसे choose करे. यहाँ हम एक सूची प्रकाशित कर रहे है जो आपको थोडा बहुत मदद करेगी कुछ इंडियन प्रोडक्ट्स केटेगरी में सही ब्रांड चुनने में. ब्रांड का सिर्फ नाम […]
If you want to fight against corona, then disease-resistant immunity has to be cured and strengthened. This can be done by making some improvements in your lifestyle and food.